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2017

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巴将军进驻安徽庐江县

作者:


  庐江,隶属于安徽省合肥市,这里是周瑜故里、温泉之乡和矿业大县。
 
  来自庐江的高总,在当地做重庆某知名连锁火锅品牌及中餐项目已多年且经营稳定,见当下全国火锅行业发展越来越迅猛,庐江当地火锅经营火爆,于是计划自己再开一家品牌火锅店。10月初就对重庆多家老字号火锅作了全面考察,通过与公司市场部程经理的多次联系,对巴将军印象深刻,随即在庐江寻找意向门面。
 
  11月下旬高总确定门面后再次来到巴将军集团总部,对巴将军的特色锅底、新颖的营销模式、规范的经营体系再次沟通,在我司的直营店对巴将军醇正的口味深为认同后,爽快签约加盟!
 
  11月底公司营建部李总已亲赴庐江,对周边市场的消费环境和门店装修改造方案进行现场交流,预计将于1月中旬与大家见面,庐江的好吃狗们,敬请期待哦!
 
  品牌发展二十余年来,巴将军先后获得“重庆老字号”、“非遗传统工艺”、“中国火锅十大品牌”等数百项荣誉,我们感谢全国四百余家加盟店的选择与信任,巴将军人始终秉承“诚信务实、和谐共赢”的经营理念,不断提升专业度与责任感,为百姓奉献更多更安全的火锅美食而努力拼搏!我们亦诚邀您结伴同行……..
 
庐江店地址:庐江县周瑜大道与五里路交叉口
主 营 范 围:重庆原味火锅
巴将军原味火锅的传承
 
   “巴将军火锅”品牌自公元1751年创始以来,在近300年的传承发展中,历经十代人的锤炼,底料的熬制工艺始终不曾改变,当代传承人王人庆大师更是以国医名联“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”为宗旨,始终相信“原味自然好吃”的原理,严格按照家传古方精选天然香辛料,一直遵循原始工艺,拒绝添加剂,采用慢火“熬制”工艺,使各种调料的成分充分释放、自然融合,形成集“汤色红亮自然、原于本色”,食后“不干辣、不燥热”,“麻辣辛香、回味悠长”于一身的原味特质,让世人正真体验到重庆火锅原味的精髓,使得重庆火锅原味生生不息!
 
巴将军原味火锅的三大特点
 
  一大特点:精选【原产地】调料:“江南为橘,江北为枳”,相同的调料因产地不同而品质有较大差别,巴将军坚持原产地采购调料的原则:花椒选自特级茂汶椒、辣椒选自二荆条、大蒜选自应县紫皮、生姜选自黄口老姜、白酒选自江津60度纯高粱老白干、醪糟选用自然发酵的糯米糟等。因核心调料确保了品质,从而奠定了巴将军火锅原味的纯正。
 
  二大特点:遵从【原始工艺】:坚持按照原始方法熬制底料,采用十道工序,在大铁锅内进行四小时熬制,使各种调料成分充分释放、融合升华,真正做到““汤色红亮、麻辣鲜香”、“不干辣、不燥热、回味悠长”,保持了重庆火锅特有的味道传承。
 
  三大特点:釆自【原生态】菜品:巴将军集团自有古老寨农业基地,万亩高山种养基地,直供天然无公害菜品,打造从田间到餐桌的产业链,从源头捍卫食品安全。

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