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关于我们

   巴将军品牌始创于乾隆十六年(1751年),王虹懿女士为肩负起爷爷王凤楼的火锅传承人,重振当年老字号,于1998年揩丈夫王人庆先生,选址发源地重庆望龙门,重开“巴将军火锅铺”。

   经过近20年的发展,巴将军集团旗下已拥有重庆巴将军饮食文化发展有限公司、重庆巴将军食品有限公司、重庆巴将军古老寨农业开发有限公司、黑珍堡养生大酒楼、重庆古老寨黑色作物种植专业合作社等分支机构;以及黑色作物种植示范园和古老寨生态农庄项目;在全国拥有巴将军火锅连锁店400余家。并获得“中华名火锅”、“中国优秀民营企业”、“中国餐饮百强企业”、“重庆市著名商标”、“重庆老字号”、“重庆市农业产业化龙头企业”、“中国食品安全示范单位”等70余项殊荣。

   集团已成为集火锅连锁经营、食品生产销售、生态农业产业化发展、休闲观光及文化旅游开发于一体,创新一、二、三产业融合发展模式;并拥有一支60多人的专家智囊团、180多名中高级管理人员及专业技术人才组成的精英团队。    

   巴将军人将始终坚持以“诚信务实,和谐共赢”的企业精神;以“弘扬将军精神,捍卫美食安全”的企业使命;打造“从田间到餐桌”的生态养生产业链,实现“缔造美食家园,实现富足人生”的企业愿景!

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