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2018

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巴将军火锅宝应店:15年再次续约,共同牵手再续辉煌

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一家火锅店要在某个城市成功经营三年已属成功,能成功经营十年以上的,在全国范围都属凤毛麟角。江苏扬州宝应巴将军火锅店已与总部携手走过15个年头,做为第一批入驻宝应县的火锅品牌,目前在宝应县提起巴将军火锅可以说的人人尽知,也是宝应人平常重庆火锅的必选之地。

在总部全体同仁的殷切关怀和加盟店团队的持续努力下,宝应店多年来经营状况稳步提升,为加盟商赚取到实际回报,亦对巴将军品牌在各自区域市场积攒到了良好口碑和形象。此次续约亦是加盟店规范经营管理和总部多年来坚持不断推陈出新,定期技术研发,并针对全国火锅市场善变的流行趋势,及时提供专业的经营指导,双方合作共赢的必然结果。

巴将军现下倡导的“原味火锅”经营定位,已在全国多家十年以上老店植入,欢迎新老顾客前来品鉴。

巴将军感谢全国四百余家加盟店的选择与信任,巴将军人始终秉承“诚信务实、和谐共赢”的经营理念,不断提升专业度与责任感,为百姓奉献更多更安全的火锅美食而努力拼搏!我们诚邀您结伴同行……

宝应店地址:江苏扬州市宝应县叶挺路文化宫对面

范 围:重庆原味火锅

 

巴将军原味火锅的传承

 “巴将军火锅”品牌自公元1751年创始以来,在近300年的传承发展中,历经十代人的锤炼,底料的熬制工艺始终不曾改变,当代传承人王人庆大师更是以国医名联“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”为宗旨,始终相信“原味自然好吃”的原理,严格按照家传古方精选天然香辛料,一直遵循原始工艺,拒绝添加剂,采用慢火“熬制”工艺,使各种调料的成分充分释放、自然融合,形成集“汤色红亮自然、原于本色”,食后“不干辣、不燥热”,“麻辣辛香、回味悠长”于一身的原味特质,让世人正真体验到重庆火锅原味的精髓,使得重庆火锅原味生生不息!

 

 

巴将军原味火锅的三大特点

一大特点:

精选【原产地】调料:“江南为橘,江北为枳”,相同的调料因产地不同而品质有较大差别,巴将军坚持原产地采购调料的原则:花椒选自特级茂汶椒、辣椒选自二荆条、大蒜选自应县紫皮、生姜选自黄口老姜、白酒选自江津60度纯高粱老白干、醪糟选用自然发酵的糯米糟等。因核心调料确保了品质,从而奠定了巴将军火锅原味的纯正。

二大特点:

遵从【原始工艺】:坚持按照原始方法熬制底料,采用十道工序,在大铁锅内进行四小时熬制,使各种调料成分充分释放、融合升华,真正做到““汤色红亮、麻辣鲜香”、“不干辣、不燥热、回味悠长”,保持了重庆火锅特有的味道传承。

三大特点:

釆自【原生态】菜品:巴将军集团自有古老寨农业基地,万亩高山种养基地,直供天然无公害菜品,打造从田间到餐桌的产业链,从源头捍卫食品安全。

 

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