第九届中国火锅产业大会巴将军集团再续辉煌

昨日，由中国饭店协会主办的《第九届中国火锅产业大会暨火锅食材用品展》在中国成都顺利召开。重庆巴将军集团旗下巴将军饮食文化发展有限公司斩获《2018年中国火锅品牌五十强企业》、《中国火锅十五年匠心奖》两项大奖。

据悉，本届火锅产业大会以“新时代、新火锅”为主题，期间将举办火锅新定位论坛、火锅新营销论坛、2018中国火锅品牌50强发布、火锅新菜品与新装修发布等内容。大会紧紧围绕“十九大”确定的加快发展现代服务业的指示精神，将在引领火锅行业从高速增长阶段向高质量发展阶段转变、为满足人民对餐饮消费的新期待做出积极努力。

正在国外出差考察的集团总裁王人庆先生第一时间向集团饮食公司负责人致电表示祝贺。王人庆总裁表示：“巴将军火锅这一品牌创始以来，以巴蔓子将军忠、义为企业立身之本，恪守忠义，传承原味是巴将军集团的企业信仰。做为重庆著名商标、重庆老字号企业和重庆非物质文化遗产，我们一定要坚持发扬原味火锅文化，践行食品安全，落实‘食品企业，良心事业’这一承诺”。