设为主页加入收藏 |  联系我们

联系我们

地 址:重庆市渝中区新华路201号联合国际39楼3-9
全国服务热线:400-023-0778
公司总机:023-63918877
联系人:程经理
手 机:13308365238

旗下品牌

英雄老火锅

 

清代时任重庆巴县知县的王尔鉴。极力推崇巴文化,研讨巴源、巴将、巴歌、巴舞、巴俗、巴食、巴风尚……,尤敬巴将军之豪爽大义。故常常光顾巴县衙门远处的巴将军火锅铺。王老爷对巴将军火锅赞不绝口,一时间火锅铺生意火爆,门褴踏破。真是“谁言小店不留名,香气抚处人忘回”。后来战乱频繁,巴将军火锅铺几停几开不知所终。惟有一些老人仍依稀记得“巴将军火锅铺”当时的情景……

上世纪九十年代初期,一个叫王人庆的苏北人开始从家乡南下广东辗转重庆王人庆被古巴国巴蔓子将军以头换城忠义两全的故事所震撼。他有一个清晰的目标。就是打造一个知名的火锅品牌。他虚心的拜访了多位重庆火锅界的名流、元老,并认识了前清知县王尔鉴的后人——王虹小姐。王虹小姐一直敬仰怀念巴将军,有继承祖愿的宏愿,两人一谋即合,查阅“巴将军”资料,研究老火锅传统技艺。

在这期间,他对重庆不同风格的火锅流派进行了市场调查并潜心研究和分析比较,终于,功夫不负有心人,一种继承了传统,博采众家之长又独具风格的火锅底料问世了。该火锅炒料考究,汤色红亮自然,醇朴可口,将麻辣鲜香有机的融为一体,食后不热燥、不干辣,克服了传统老火锅伤津耗液,燥热、易烦的弊端,同时对肠胃功能紊乱,感冒等病还具有一定的防治作用。

在对该火锅的取名上,故决定将定名为“巴将军英雄老火锅”。


集团地址:重庆市渝中区新华路201号联合国际39楼3-9 | 全国服务热线:400-023-0778(加盟、销售、投诉 )

公司总机:023-63918877 |  加盟热线:023-63919988   ICP备案:渝ICP备11001417号-3 
本网站由三健科技“一站多通系统”技术支持; 网址:www.oksme.com